HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ

ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。ポンパドール　750ml 12本セット。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。1989年Gevrey-Chambertin Philippe Leclerc。マロ発酵は自然に実施。イタリアのトスカーナ州で生産されている赤ワイン「キャンティ」のボトル 籠入り。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドンペリニヨン　2013 箱付き　ビズリーチ　 Dom Perignon。新樽比率は約20%。ミエイケノ Mie Ikeno ピノノワール 2021 1本。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。アイスワインエッセ ンハイマードームヘル＆ノンネンケラー シュペートブルグンダー。瓶内二次発酵へ移行。g*n様 マッサヴェッキア 2本セット。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。アツシスズキ　KUMA Kids赤ワイン 2022。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。BOLLINGER ROSE ボランジェロゼ　シャンパン。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。シャトー・ディケム 1996年 フルボトル。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。2009年Gevrey-Chambertin moine MAUME。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ブリュット フリッジ 缶箱入りNV限定再入荷！。リザーブワインの比率は20%。CAMPE DELLA SPINETTA バローロ2016 イタリア　赤ワイン。2020年の収穫日は9/1。希少 KUSUDA 2022クスダ ワイン ピノ・ノワール。2021年6月19日ティラージュ。ワイン Santa Carolina Cabernet Sauvignon / Merl。2025年3月25日デゴルジュ。Coche-Dury -Meursaultコシュ デリ ムルソー 2003。ドザージュ1.26g/l。シャンパン ペリエ ジュエ ベル エポック 2016年 750ml。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ワイン 1993 Ramonet Chassagne-Montrachet Morgot。総生産量3,422本。[未開栓]ミッシェル・セルヴァン ボルドー 赤ワイン2017 750ml入手困難。アルコール度数12.5度。【新品未開封】Dom Pérignon Vintage 2002 750ml。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。KENZO ESTATE 2024 あさつゆ 375ml 4本セット。ガス圧は5.8気圧。ワイン Kongsgaard 2023 Napa Valley White Wine。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。エルミタージュ ラ シャペル2003。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン